햇보리개떡 만드는 방법1 꽃송편 요리법 및 햇보리개떡 만드는 방법 어려서는 초록 보리밭을 뛰어다녔었다. 그게 뭔지도 모르고 그 초록이 좋아서 그랬었다. 친구랑 학교가 일찍 끝나면 보리밭에 앉아 점심 도시락을 나눠먹기도 했었다. 그 때를 생각하며 꽃송편 요리법 및 햇보리개떡 만드는 방법에 대해 자세히 알아보자. 꽃송편 요리법 및 햇보리개떡 만드는 방법 꽃송편에 대한 유래 전라도 지방의 꽃송편은 오미자, 치자, 송기, 쑥 등을 이용하여 여러가지 맛과 자연스런 색감을 즐기기 위해 빚어 먹는 떡이다. 전라도 지방은 산이 낮고 들이 넓어 김제평야를 비롯 나주평야 등 곡창지대를 이뤄, 쌀을 비롯한 곡 식의 산출량이 많다. 이런 관계로 꽃송편, 깨시루떡, 감고지떡 등 다양한 떡과 화려한 향토음식으로, 순 후한 인심과 함께 깊은 맛을 자랑해온 고장으로 유 명하다. 특히 꽃송편은 오색.. 2023. 9. 27. 이전 1 다음
