호박송편 요리법1 호박송편 요리법 및 조개송편 만드는 방법 아이들은 색깔을 중요하게 생각한다. 그래서 송편을 만들면 색이 고운 것부터 먼저 집어 든다. 그래서 노란 호박송편은 아이들에게 인기가 많다. 만드는데 시간이 좀 걸리지만 아이들 먹는 걸 보면 흐뭇하다. 호박송편 요리법 및 조개송편 만드는 방법에 대해 알아보자. 호박송편 요리법 및 조개송편 만드는 방법 호박송편에 대한 유래 호박송편은 가을에 나는 호박을 썰어 말렸다가 가루로 만들어 멥쌀가루와 섞어 익반죽한 뒤, 삶은 밤이나 볶은 통깨로 소를 만들고 송편을 빚어 솔잎을 얹어 시루에 찐 떡이다. 호박송편은 맛이 달고 구수할 뿐만 아니라, 부재 료인 호박의 노란색이 선명하게 배어있어 시각적으 로도 뛰어나다. 호박은 원래 열대 아메리카가 원산지로 임진왜란 이후 우리나라에 들어온 것으로 알려져 있다. 구수 하고 단.. 2023. 9. 26. 이전 1 다음
